Restaurant
El almuerzo y la cena se ofrece bajo petición en nuestro comedor, terraza o patio para aquellos huéspedes que lo deseen. El Chef Joan Abrines de Can Carrossa se encargará de hacer este maravilloso menú degustación, utilizando los mejores productos frescos locales de temporada, siempre que sea posible de producción ecológica. Constará de cinco platos: aperitivo, entrante, pescado, carne y postre, bebidas no incluidas. También podemos proporcionar comidas para vegetarianos, veganos y celíacos, así como platos bajos en sal y más, según las necesidades de nuestros clientes.
Crujiente de Pollo al Jengibre
Musaka Griega con Salsa de Cachelos
Lubina Mare Nostrum
Corderito Asado con Cebolla Confitada y Ciruelas
Tiramisú
Servicio sólo para los clientes alojados en el hotel del 1 de marzo al 7 de marzo de 13:00-15:00 y de 20:00 a 22:00. Precio 35 euros por persona, bebidas no incluidas. Reserva bajo petición anticipada. Plazas limitadas.
Cecina Marinada en Aceite de Oliva y Pimentón de la Vera
Hojaldrito de Pescado y Marisco con su Jugo Agridulce de Pimiento
Cassola de Cabracho a la Marinera
Solomillo de Cedro Ibérico a la Mostaza en Grano
Menjar Blanc de Piña y Coco con su Gelatina de Fruta
