Restaurant
La cena está disponible bajo petición en nuestro restaurante, a pocos metros del hotel. Incluye un pequeño aperitivo, entrante, pescado, carne, postre y petit fours, elaborados con los mejores productos frescos y ecológicos de Mallorca. También podemos ofrecer comidas para vegetarianos, veganos y celíacos, así como platos libres de alérgenos, según las necesidades de nuestros clientes.
Menú Degustación
· Aperitivo Es Garum.
· Gazpacho tradicional de tomates y hortalizas locales con su guarnición.
· Buñuelos de pescado de playa y gamba, salsa verde y mahonesa cítrica.
· Falso ravioli de pollo campero estofado con verduras de temporada, bechamel y trufa de verano.
· Esponjoso de almendra, sirope de algarroba y espuma de licor “Palo“.
Maridaje de vinos disponible.
19:00-22:00 | Reservas 2 horas antes | Domingos cerrado.
Precio 37 euros por persona | Bebidas no incluidas.
Paella Casera | Para Llevar
Disfrute de nuestra paella casera recién hecha en su habitación, en la piscina o en la terraza.
· Paella de carne y verduras.
· Paella de marisco.
· Paella de setas y verduras.
19:00-22:00 | Pedidos 2 horas antes | Domingos cerrado.
Precio 25 euros por persona | Mínimo 2 personas.
Botella de Cava Orgánico +10 euros.
Tapas Premium | Para Llevar
· 2 Brochetas de pollo tandoori, salsa de yogur y hojas aliñadas.
· Coca de pimientos con atún,salsa de tomate y piñones.
· Ensalada de cuscús especiado, verduras de temporada, menta y aliño de cítricos.
· 6 gyozas de pato Pekín con salsa hoisin.
· Sashimi de atún fresco, aliño, brunoise de verduras y aros de cebolleta.
· Ensalada de fruta fresca.
· Tarta de queso individual con salsa de chocolate.
19:00-22:00 | Pedidos 2 horas antes | Domingos cerrado.
3 Tapas 35 euros | 5 Tapas 50 euros.
Botella de Cava Orgánico +10 euros.