Restaurant
Le dîner est disponible sur demande dans notre restaurant, à quelques mètres de l'hôtel. Il comprend un petit apéritif, une entrée, du poisson, de la viande, un dessert et des petits fours utilisant les meilleurs produits frais et biologiques de Majorque. Nous pouvons également proposer des repas pour végétariens, végétaliens et coeliaques, ainsi que des plats sans allergènes, selon les besoins de nos clients.
Menu dégustation
· Crème tiède de bulbe de fenouil rôti et courgettes.
· Carpaccio d'espadon mariné au gin xoriguer et brunoise de légumes.
· Portobello, sobrasada artisanale et fromage de Mahón.
· Pâte feuilletée au bœuf des Baléares mijoté et sauce aux amandes douces.
· Gâteau à la citrouille rôtie, cardamome et vanille.
Accord mets-vins disponible.
19h00-22h00 | Réservations 2 heures avant | Fermé le dimanche.
Tarif 37 euros par personne | Boissons non comprises.
Paëlla Maison | Plat à Emporter
Profitez de notre paella maison fraîchement préparée dans votre chambre, au bord de la piscine ou sur la terrasse.
· Paella avec de la viande et des légumes.
· Paella au fruits de mer.
· Paella aux champignons et légumes.
19h00-22h00 | Commandes 2 heures avant | Fermé le dimanche.
Tarif 25 euros par personne | Minimum 2 personnes.
Bouteille de Cava Bio +10 euros.
Tapas Premium | Plat à Emporter
· 2 brochettes de poulet Tandoori, sauce au yogourt et feuilles assaisonnées.
· Conserve de thon, sauce tomate et poivrons, pignons de pin « coca ».
· Salade de couscous épicée, légumes de saison, vinaigrette à la menthe et aux agrumes.
· 6 gyozas de canard pékinois, sauce hoisin.
· Sashimi de thon frais, vinaigrette, brunoise de légumes et rondelles d'oignons nouveaux.
· Salade de fruits frais.
· Cheesecake individuel, sauce chocolat.
19h00-22h00 | Commandes 2 heures avant | Fermé le dimanche.
3 Tapas 35 euros | 5 Tapas 50 euros.
Bouteille de Cava Bio +10 euros.