Restaurant
Le dîner est disponible sur demande dans notre restaurant, à quelques mètres de l'hôtel. Il comprend un petit apéritif, une entrée, du poisson, de la viande, un dessert et des petits fours utilisant les meilleurs produits frais et biologiques de Majorque. Nous pouvons également proposer des repas pour végétariens, végétaliens et coeliaques, ainsi que des plats sans allergènes, selon les besoins de nos clients.
Menu dégustation
· Amande en trois textures.
· Salade, katsuobushi & caviar d'algues.
· Brochette de lotte de pays & sauce tartare de gambas.
Fausses ravioles de perdreaux sauvages & poireaux braisés,
mahonés croustillants
· Carotte, carotte et carotte.
· Petits fours.
19h00-22h00 | Réservations 2 heures avant.
Tarif 30 euros par personne | Boissons non comprises.
Paëlla Maison
Profitez de notre paella maison fraîchement préparée dans votre chambre, au bord de la piscine ou sur la terrasse.
· Paella avec de la viande et des légumes.
· Paella au fruits de mer.
· Paella aux champignons et légumes.
19h00-22h00 | Commandes 2 heures avant.
Tarif 25 euros par personne | Minimum 2 personnes.
Bouteille de Cava Bio +10 euros.
Tapas Premium
· 2 brochettes de poulet Tandoori, sauce au yogourt et feuilles assaisonnées.
· Conserve de thon, sauce tomate et poivrons, pignons de pin « coca ».
· Salade de couscous épicée, légumes de saison, vinaigrette à la menthe et aux agrumes.
· 6 gyozas de canard pékinois, sauce hoisin.
· Sashimi de thon frais, vinaigrette, brunoise de légumes et rondelles d'oignons nouveaux.
· Salade de fruits frais.
· Cheesecake individuel, sauce chocolat.
19h00-22h00 | Commandes 2 heures avant.
3 Tapas 35 euros | 5 Tapas 50 euros.
Bouteille de Cava Bio +10 euros.